Prochaine mise en vente : Jeudi 28 avril à midi

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Notre pétillant naturel Ces Petits Imprévus est la cuvée tout indiquée pour célébrer le retour des beaux jours. Comme toujours, il est composé à 100% de Vidal et vinifié selon la méthode ancestrale. En 2021, environ 15% du raisin récolté a fait l'objet une macération carbonique tandis que le reste a été travaillé en presse directe. La fermentation malolactique qui se déroule naturellement en bouteille apporte un joli gras qui vient enrober délicatement l'acidité naturelle du Vidal. Bien sec malgré une impression de sucrosité, avec à peine 10,8% d'alcool et une bulle toute délicate, c'est le genre de vin qu'on veut ouvrir sur la terrasse pour profiter des premiers rayons de soleil de l'été. 

Pour plus d'informations, consultez la fiche technique

Certifié biologique par Ecocert Canada

Disponibilité :  28 avril 2022 à midi

Prix : 190,50$ / Caisse de 6 bouteilles (taxes incluses)

Maximum : 1 caisse de 6 bouteilles par personne

Nombre de caisses disponibles en ligne : 190 caisses

Production totale : 4781 bouteilles 

 


Un évènement au vignoble, un nouveau millésime finalement disponible, quelques dernières bouteilles d'un produit qui vous a fait vibrer...

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