35.00$ – Épuisé
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Pour la toute première fois, en 2021, nous avons récolté le Gamaret après le Pinot noir. En procédant ainsi, nous avons permis aux raisins de mûrir un peu plus longtemps sur la vigne avec comme résultat un vin encore plus complexe et plus profond cette année. L'utilisation d'une part un peu plus importante qu'à l'habitude de grappes entières lors de la fermentation a aussi contribué à donner un peu plus d'ampleur au vin avec à la clé de jolis tannins bien mûrs. Ce millésime offre donc beaucoup de fruit et un caractère bien juteux, mais avec une trame épicée et poivrée encore plus assumée que par les années passées.
Pour plus d'informations, consultez la fiche technique
Date de mise en vente : 23 août à midi
Prix : 210$ / Caisse de 6 bouteilles (taxes incluses)
Maximum : 1 caisse de 6 bouteilles par personne
Nombre de caisses disponibles en ligne : 150 caisses
Production totale : 3695 bouteilles