Vente en ligne de ces petits imprévus 2020 et Métissage 2020 le 26 avril à midi

Bouche-bée 2018

Ce qu'en dit MARC LAMARRE, sommelier au Clocher Penché à Québec :

Dès mon arrivée sur les terres du Domaine, je ressentais déjà toute la passion qui est mise en oeuvre pour produire des vins les plus authentiques possible. Des vins qui reflètent notre terroir, notre climat. Des vins sans compromis. La cuvée Bouche-Bée est justement un parfait témoignage de notre situation nordique. Ce Vidal élevé uniquement en cuve inox est l’archétype du vin blanc de climat frais. Le nez respire la fraîcheur avec des arômes de citron vert, de foin, de fruits blancs et de fleurs printanières. Une sensation de naturel, une sensation d'énergie se dégagent du verre. Le vin trace son chemin en bouche comme une flèche. Les 60 heures de macération lui ont donné un beau gras en attaque et balancent une acidité qui fait saliver de bonheur. C’est droit, frais et vivifiant. Une bouteille de Bouche-Bée et une caisse d’huître vous laisseront sans mots...!

Pour plus d'informations, consultez la fiche technique

 

Limite de 3 bouteilles par client

Disponibilité : Août 2019

Production totale : 1482 bouteilles 

Un évènement au vignoble, un nouveau millésime finalement disponible, quelques dernières bouteilles d'un produit qui vous a fait vibrer...

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