{"product_id":"ces-petits-imprevus-2025","title":"Ces petits imprévus 2025","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe nouveau millésime de la cuvée \u003cem\u003eCes petits imprévus\u003c\/em\u003e s'inscrit en droite ligne avec le précédent et se veut encore cette année la parfaite bouteille à ouvrir pour le retour des beaux jours.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe millésime 2025 nous a offert un peu plus de maturité que l'année précédente et le vin nous le rend bien avec une présence en bouche encore plus généreuse. On conserve évidemment toute la fraîcheur et le côté hyper digeste de ce vin, mais avec un peu plus de tenue. Côté vinification, nous avons encore cette année travaillé en pressurage direct des raisins à peine vendangés. Nous avons ainsi conservé toute la finesse et la trame aromatique classique pour le Vidal, avec un nez expressif flirtant avec la poire et les fruits dans le sirop. La texture du vin oscille entre la rondeur apportée par la fermentation malolactique et la vivacité naturelle du Vidal, le tout soutenu par une bulle fine et enrobante. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec un tout léger \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e10,5% d'alcool et une dangereuse buvabilité, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ec'est le genre de vin qu'on veut ouvrir sur la terrasse pour profiter des premiers rayons de soleil de l'été. Croyez-nous, la bouteille disparaîtra en moins de deux. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour plus d'informations, \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1426\/6068\/files\/Ces_petits_imprevus_2025.pdf?v=1777131907\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003econsultez la fiche technique\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDisponible uniquement en caisses de 6 bouteilles ou dans notre \u003ca href=\"https:\/\/www.nival.ca\/products\/caisse-mixte-du-printemps-millesime-2025\"\u003eCaisse du printemps 2025\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Certifié biologique par Ecocert Canada\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1426\/6068\/files\/organic_canada_logo_lockup_673x300_2f1f5917-b5ea-4369-a464-57d19e9e6134_50x50.png?v=1650473556\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Nival","offers":[{"title":"Bouteille (750 mL)","offer_id":46660193190078,"sku":"CPI2025","price":28.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1426\/6068\/files\/ces-petits-imprevus.png?v=1713527434","url":"https:\/\/www.nival.ca\/products\/ces-petits-imprevus-2025","provider":"Domaine du Nival","version":"1.0","type":"link"}