Bouche-bée 2017
Épuisé
Ce qu'en dit MARC LAMARRE, sommelier au Clocher Penché à Québec : Dès mon arrivée sur les terres du Domaine, je ressentais déjà toute la passion qui...
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Ces petits imprévus 2017
Épuisé
Ce qu'en dit BENJAMIN LEMAY-LEMIEUX, sommelier au restaurant Impasto à Montréal: On commence finalement à sentir le printemps se pointer le bout du nez, tout comme les...
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Les Entêtés 2017
Épuisé
Ce qu'en dit JEAN-FRANÇOIS PELLETIER, sommelier : Entêté (adj.): qui montre de l'obstination, de la ténacité. Ajoutez-y de la passion, de l’effort et de la rigueur et...
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Les Entêtés 2017 - Tête de cuvée
Épuisé
Lors de la vinification de notre pinot noir à l'automne 2017, nous avons testé l'utilisation d'une cuve ovoïde pour la fermentation. Ce petit passage d'à...
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Matière à discussion 2017
Épuisé
Ce qu'en dit VÉRONIQUE RIVEST, sommelière-propriétaire chez Soif Bar à vin à Gatineau : Un vin qui engendrera inévitablement des discussions. Il combine le caractère fruité...
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