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La récolte 2022 de gamaret a été l'une des plus faible des dernières années, ce qui est d'autant plus dommage que les raisins récoltés avaient énormément à donner. Ce nouveau millésime de la cuvée Un de ces quatre offre une expression particulièrement gourmande du gamaret avec une trame aromatique envoutante et une bouche franchement équilibrée. Comme pour les derniers millésimes, nous avons choisi de vinifier une part substantielle des raisins en grappes entière pour apporter à la fois plus de structure et plus de fruit. De plus, les tannins un peu serrés du gamaret apportent une belle mâche et donne encore plus d'ampleur à la bouche. Plus les années passent et plus nos vignes vieillissent, plus on constate que le gamaret se plaît définitivement beaucoup sur notre terroir.

 

Pour plus d'informations, consultez la fiche technique

 

Ce vin est uniquement disponible dans la Caisse d'automne

Production totale : 2065 bouteilles 

Certifié biologique par Ecocert Canada


Un évènement au vignoble, un nouveau millésime finalement disponible, quelques dernières bouteilles d'un produit qui vous a fait vibrer...

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