43.00$ – Épuisé
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De l'Albariño au Québec? Il faut le faire!
Ceux qui connaissent notre désormais célèbre parcelle d'Albariño savent à quel point on ne lésine pas sur les efforts pour faire pousser ce majestueux cépage ibérique chez nous. Installées sur une pente abrupte de plus de 40% et orientée franc sud, nos vignes d'Albariño s'épanouissent dans la parcelle la plus chaude du vignoble. Pas étonnant qu'on arrive à en tirer un magnifique vin blanc qui, année après année, surprend par sa profondeur et sa complexité.
Sur le millésime 2023, on a affaire à une expression assez classique d'un Albariño de belle facture. Oubliez les légers vinho verde, on retrouve ici toute la richesse de ce cépage dans un équilibre parfait entre rondeur et tension. Ajoutez à cela un nez où se mêlent le miel et les notes de mandarine et de pamplemousse et vous constaterez qu'on n'était peut-être pas si fous que ça de planter ce cépage chez nous.
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Production totale : 505 bouteilles
Uniquement disponible dans la caisse d'hiver
